Vous aviez une forte envie de pâtisserie haut de gamme? Ne cherchez plus!

Sylvain Depuichaffray est cuisinier de formation et autodidacte en pâtisserie. Après avoir travaillé à Sydney il veut se former au métier de « pâtissier-boutique » chez le meilleur : direction Pierre Hermé à Paris pour connaître toutes les ficelles de l’organisation du laboratoire puis ouvre sa propre boutique à Marseille.

Vous pourrez y déguster sur place ou commander des pâtisseries classiques :

Mais aussi des créations :

Ou encore des macarons, des chocolats, des glaces, des apéritifs et cocktails et surtout une multitude de créations individuelles qui vous feront baver de plaisir… J’ai eu la chance de goûter le  Sablé breton, comptée de rhubarbe, fiadone & fraise et j’ai failli tomber dans les pommes!

Boutique Sylvain Depuichaffray à Marseille, ouverte du lundi au samedi. Fermeture hebdomadaire le dimanche.

 Lundi : 7h30 à 16h
 Mardi-vendredi : 7h30 à 19h
 Samedi : 8h à 19h

On vient prendre un petit déjeuner classique de viennoiseries bien beurrées, financiers, cakes.

On y déjeune simplement : sandwiches, tartes salées, quiches, salades composées tout en gardant une place pour le dessert. L’après midi, c’est la pause après le shopping. Les habitués font mettre de côté leurs gâteaux préférés avant de « descendre en ville », ils savent qu’en fin de journée, le choix est plus limité.

66 Rue Grignan  13001 Marseille
04 91 33 09 75